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[공연영상] 2021 인문학극장 섬의 맛

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작성자 한국문화재재단 작성일21-04-07 00:00 조회0회 댓글0건

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한국문화재재단 기획공연 "인문학극장 강제윤"은 섬 연구소 소장이자 시인 강제윤이 펼치는 토크콘서트이다. 섬에서 태어나 평생을 우리 섬을 답사하고 기록한 그는 난개발로 파괴되는 섬들과 소외와 차별 속에서 고통 받고 있는 섬 주민들의 기본권을 지키는데 힘을 보태고 왔다. 현재 섬 정책 관련 최초의 국가기관인 한국 섬진흥원 설립위원으로 참여하고 있으며, 멸실 위기에 처했던 보길도 윤선도 원림과 하천, 여서도 돌담, 관매도 폐교, 백령도의 천연기념물 사곶 해변을 지켜냈으며 여객선공영제, 섬 응급치료 시설 설치 정책 제안등 다방면에 섬을 위해 노력하고 있다. 이번 토크콘서트에서는 '섬의 맛'이라는 주제로 육지에서는 볼 수 없지만 섬에는 남아 있는 우리의 전통 음식문화를 조명한다. 섬 토속음식의 맥이 끊기는 모습을 지켜볼 수 없어 남아있는 레시피라도 남기고자 채록한 것이 벌써 100건이라는 강제윤은 우리의 토속 음식 레시피가 해산물 음식의 바이블이라고 자부한다. 현재 젊은 사람들이 떠나 노인만 남은 섬, 섬 주민에 대한 지원과 관리는 물론 우리 문화유산에 대한 인식도 없이 사라져가는 우리의 토속음식이 더 사라지기전에 전통을 되새기고, 온고지신의 정신을 통해 한류 열풍 속 한식 문화에서 우리가 나아갈 길을 알아보고자 한다.

■ 출연자 소개
-사)섬연구소 소장, 시인 강제윤
-황해도 무형문화재 제3호 서도놀랑사거리 이수자 윤주희
-여우플라멩고 대표 김선화
-기타리스트 상흠

1부 섬의 쓴맛
05:38 소외받는 우리섬
58:48 우리는 우리섬을 아는가
1:00:50 특별공연

2부 섬의 단맛
1:10:40 문화유산의 보고 섬
1:16:44 토속음식의 보고 섬
1:49:10 섬어머님 이야기
1:56:35 전하고싶은말

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